Tomat

Tomaten är ju välkänd för oss alla. Den tillhör samma
familj som potatis och paprika. Ämnet lykopen ger
tomaten dess röda färg och är en antioxidant som
påstås kunna ge skydd mot bl.a hjärt- och kärlsjuk-
domar.

Vi säljer den i form av marmelad, antingen ren tomat-
marmelad eller med inblandning av citron. Är faktiskt
mycket godare än man inbillar sig.

Kan användas till kötträtter eller till ost och kex.